Alvaro Gonzalez Iturrioz
+4
COMIDA (⭐ 4/5)
La comida me pareció excelente, los ingredientes eran muy frescos y la combinación de sabores me pareció muy adecuada; todos los platillos nos encantaron, desde las entradas, al plato fuerte y los postres. Las bebidas dejaron mucho que desear, no recomendaría venir aquí por su mixología. Dos de los platillos que queríamos no estaban disponibles, y uno era el que más teníamos ganas de probar (huarache de tuétano), sin embargo nos ofrecieron un buen substituto con una carne distinta.
SERVICIO (⭐ 4/5)
El servicio en general fue bueno; quien nos atendió nos ayudó con nuestras preguntas y nos aconsejó qué platillos pedir. La comida llegó muy rápido y siempre estuvieron al pendiente de lo que necesitábamos, aunque la mitad de la cena eramos los únicos en el restaurante.
El servicio de valet parking fue pésimo. Al llegar al restaurante, verás como los lugares frente al restaurante están todos bloqueados con unos conos, los cuales hacen que tengas que usar el servicio; normalmente el Valet funciona para llevar tu coche a un lugar lejano cuando no hay lugar disponible, pero forzar a tus clientes bloqueando lugares me pareció ridículo, especialmente cuando el servicio tiene costo.
ATMÓSFERA (⭐ 5/5)
El lugar es elegante, y los platos y decoraciones que usan fueron muy de acuerdo a la temática. Música a un nivel muy agradable qué permitía platicar sin ahogar en silencio.
Laura Ximena Cuervo Norato
+5
Propuesta gastronómica única en Aguascalientes, reinterpreta la comida mexicana como una opción alternativa a lo de siempre. Cambian la carta cada seis meses más o menos, así que nunca te aburres de volver y volver. El precio realmente cumple con la relación precio calidad, es decir desde mi perspectiva no es nada costoso con $600 tienes entrada, plato fuerte, postre para compartir y bebida sin alcohol, evalúen ustedes mismos.
Mi primer visita y fue excelente.
El salón es agradable y el servicio fue amable e informado, si bien, no había muchos clientes aún.
Presentan una carta amplia de bebidas mezcladas, pero pedí un clásico vodka martini medianamente preparado.
De entremés pedí el huarache de tuétanos que resultó de primera. Si les gusta el tuétano, quedarán felices.
Como plato fuerte pedí el salmón sobre una cama de arroz con crema de poblano. Realmente saben cocinar ambas cosas. Delicioso!
Recomiendo ampliamente este Restaurant.
Luis Fernando Santacruz
+5
Espectacular lugar . Es una comida completa diferente a la que normalmente estás acostumbrado . Una sensación de sabores increíbles e indescriptibles . Con opciones de comida bastante atractivas .
Lo que es verdad es que son porciones chicas pero lo vale
Fui a festejar mi cumpleaños y super bien el lugar, muy lindo, buena atención y los platillos deliciosos, muy recomendable, de precios lo menos quizá es unos $400 hasta unos 1000 por persona según lo que se pida, pero la relación precio calidad lo vale.
La comida increíble. La bebida me quedó a deber.
Pedí el menú de degustación con maridaje... Y la bebida preparada inicial estaba rica. Luego el vino para maridar los platos fuertes muy pobre: una mezcla de uvas de Puerta de Lobo, Querétaro... con un sabor desagradable y básico.
El sope de tuétanos, HUÉRFANO (perdón por los no-mexicanos que lean esto, que no entenderán).
El bocol de suadero, una maravilla.
El tlacoyo de carnitas, delicioso.
Salmón al ajo, muy rico. Acompañado de arroz poblano.
El pulpo, aunque no me gustó tanto la cocción, viene con complementos increíbles: chorizo español y un puré de manzana...
El postre final, un tamal dulce, LO MEJOR.
Comida excepcional llena de sabores y texturas que te hacen recordar el porque amas la cocina mexicana y sus rituales.
Servicio excelente en calidad y calidez.
Bebidas bien servidas y Mixolgía rústica llena de gran sabor.
Las instalaciones y decoración están de muy buen gusto y funcionales.
El valet parking y Hostess demasiado amables.
La carta de alimentos cambia todo el tiempo para ofrecerte platillos y recetas actuales y diferentes.
Pide el menú de degustación 100% recomendado
Primera vez que visitamos el lugar, la comida y el postre son riquísimos, pero las bebidas nos quedaron a deber un poquito , El lugar es bastante tranquilo y cómodo.
El precio me parece Justo para la comida, calidad .
Seguro regresaremos !!!
Un excelente lugar para deleitar comida mexicana de autor
Excelente atención de personal.
La relación calidad-precio es mas que buena.
Facturan sin problema para tu comprobación de gastos.
Un lugar muy agradable con únicos platillos. Recomiendo ampliamente el aguachile rosa, mezcales y el postre de mascarpone.
Comida y cócteles ricos, recomiendo mucho el chicharrón de atún. Lo único que no me gustó es que una persona que iba con nosotros no podía tomar alcohol, preguntó si había agua de algún sabor y el mesero le contestó “pues si no es fonda”, creo que simplemente pudo decirle que no.
Federico Rojas Mendoza
+5
Excelente comida y atmósfera para disfrutar de una cena excelente. En mi opinión, en el menú de degustación, se abuso un poco del cilantro, pero la presentación y servicio son excelentes. El maridaje muy bien para todo el menú.
Excelente servicio, ambiente, musica y por supuesto comida, nosotros tomamos el menú de degustación 7 platillos del menú, las porciones estuvieron excelentes, comida variada y deliciosa.
Un lugar muy lindo para probar cocina única, el lugar es muy agradable y la comida deliciosa, las entradas una belleza.me encanto la experiencia, la mixologia era buenísima buenísima.
Luis Eduardo Rojas Luján
+5
Muy rico toda la comida
Les recomiendo la cata con bebida, las combinaciones de bebidas y alimentos son excelentes
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