Yakumanka menù, Ciudad de México
Yakumanka Ciudad de México - Menu
Deliciosos tiraditos
Chilango
De pesca del día, camarón, leche de tigre de cilantro, y su salsa macha 110 g.
224 $
El bachiche
De pesca del día, leche de tigre de callo de hacha y albahaca 120 g.
224 $
Fusión
De atún rojo, leche de tigre de pinza de cuaresmeño rojo, ajonjolí y nabo 110g
224 $
Criollo
De pesca del día, en sus tres leches de tigre 120 g.
228 $
Nikkei
De atún rojo con leche de tigre de tamarindo Nikkei y sesamo 120 g.
234 $
El andino
De salmón con leche de tigre de alcachofa, quinoa y chips de plátano 100 g.
235 $
Caldos y sopitas
Chilcanito atrigrado
Cura la resaca, de pesca del día 60 g.
134 $
Los piqueos
Tequeños (4 piezas)
Relleno de lomito salteado y crema de chile cuaresmeño rojo 160 g.
129 $
Croqueta y negrita (4 piezas)
De arroz en su tinta de calamar y queso gouda.
129 $
Empanadas (2 piezas)
De picante de camarón 70 g.
140 $
Papa rellena
Como en las carretillas limeñas, palpita crocante en salsa huancaina y criolla 60 g.
140 $
Dumpling chifero (5 piezas)
Estilo chifa, planchado en salsa de soya y chile habanero 140 g.
172 $
Causa limeña
La tradicional causa, con pollo, salsa huancaina y su huevito 100 g.
203 $
Causa de cóctel de camarón
Camarón, aguacate y tomate 100 g.
209 $
Mariscos al natural
Almeja reina (3 piezas)
130 $
Ostras (3 piezas)
125 $
De nuestra barra cebiches
El vegetariano 2.2
Champiñones y zetas con su leche de tigre de coliflor.
145 $
El clásico
Con la pesca del día 140 g.
219 $
El mixto
De pescado y marisco del día 140 g.
224 $
De temporada
Con salmón, leche de tigre de mandarina con un toque Nikkei 120 g.
225 $
Apaltado
Pesca del día, Leche de tigre de aguacate y quinoa crocante 140 g.
229 $
Lima - Cdmx
Mariscos del día, leche de tigre de chile serrano 160 g.
244 $
El combinado
De pescado y calamar frito 160 g.
249 $
Nuestras planchas y brasas
Calamar a la plancha
Salsa anticuchera, chimichurri de ajo y perejil 110 g.
195 $
De camarones jumbo a la brasa
A la mantequilla de ajo y chile, perejil y limón 220 g.
290 $
Leche de tigre
Leche de tigre, cura resaca
De pesca del día, elote cocido, chile habanero y plátano frito 60 g.
150 $
Leche de tigre del amor, levanta pasión
De camarón, calamar, jaiba, camote cocido y cilantro 60 g.
150 $
Nuestras tostadas
Tostada de atún nikei (2 piezas)
Leche de tigre de tamarindo Nikei y aguacate 50 g.
120 $
Los anticuchos
De pescado (3 piezas)
195 $
Nuestro wok
Chaufa tapado
Con pesca del día y verduras, cubierto de tortilla de camarón y salsa Nikei 140 g.
245 $