Arroz, pico de gallo, juliana de tortilla y pieza de pollo (pierna o muslo)
60 $
Especiales
Pollo con mole
120 $
Costalito de carnitas
125 $
Chile mulato
Chile ancho relleno con carne de res, cerdo y especias, bañado en mole negro estilo Oaxaca. Guarnición: arroz
125 $
Enchilada abierta de salmón
232 $
Empanada Hilaria
Pechuga de pollo rellena con queso crema, ciruela pasa, piña y hongos de temporada, en costra de amaranto. Guarnición: puré de papa y espinacas con crema
132 $
Arrachera a la tampiqueña
170 $
Enchiladas
De mole estilo Oaxaca (3)
108 $
Gratinadas (3)
95 $
De mole verde (3)
98 $
Potosinas (4)
70 $
Flautas (3)
88 $
Las milanesas
Milanesa amaranto
Bistec de res o de pollo cubierta en amaranto con de 2 guarniciones a elegir: guacamole, ensalada, papas fritas, arroz o tepanyaqui de verduras
96 $
Milanesa parmesana
Bistec de res o de pollo cubierta en amaranto con queso parmesano, acompañada de 2 guarniciones a elegir: guacamole, ensalada, papas fritas, arroz o tepanyaqui de verduras
115 $
Dulces
Chiripa
Brocheta dulce de flor de calabaza, rellena con queso crema, nuez y pasas, bañada en miel de piloncillo
68 $
Capirotada
Auténtico postre mexicano con nuestro toque especial y helado de vainilla