Gin Gin Roma menù, Ciudad de México
Gin Gin Roma Ciudad de México - Menu
Entradas
Veggie sliders
3 mini hamburguesas de portobello y calabaza asadasa al grill, jitomate deshidratado, queso mozzarella y reducción balsámico.
195 $
Papas caseras
Papa y camote corte francés con queso parmesano, queso de cabra y aderezo de alcaparras.
170 $
Carpaccio de res (120 gr
Finas láminas de filete de res con ensalada de arúgula, vinagreta de limón amarillo y queso parmesano.
220 $
Plato
GBB (Gin Bacon Burger)
200 gr de carne Angus, queso cheddar, aderezo de ginebra y tocino.
260 $
Atún sellado (200 gr)
Atún sellado y adobado en salsa de chiles con cítricos, mayonesa de alcaparra y zanahorias baby rostizadas.
290 $
Filete pimienta negra
180 gr. de filete de res Angus a la parrilla con salsa de pimienta negra y esparragos a la parrilla.
375 $
Postres
Cheesecake brúlée
Cremoso de pie de queso, flameado
180 $
Volcán de Chocolate
Acompañado de crema montada de ricotta, helado de vainilla y compota de frutos rojos.
180 $