Opiniones Zaphiro Cocina De Autor

Considero que la calidad de alimentos es muy buena, pedimos Rib eye su consistencia era suave y estaba muy jugoso, el coliflor fue la mejor entrada y mi platillo favorito porque tenía muchos sabores mezclados y equilibrados así como el molten de chocolate nunca había probado uno igual, es de los mejores postres que he comido. En cuanto al servicio creo que podrían mejorar percibía a los meseros poco organizados. Y la bebida que pedimos no la tenían disponible. Pero en general fue una buena experiencia.

Restaurante localizado dentro del complejo del centro comercial del Hotel Hard Rock, cuenta con vale parking gratuito! Me llamo mucho la atención las diferentes areas del restaurante, terraza, barra, mesa para cenas románticas frente a cava de vinos, entre otras para que elijas a tu gusto. Nosotros cenamos adentro justo frente a la barra, comenzamos con clam chowder y almejas cocinadas en tuétano (imperdible!! La salsa es exquisita). Seguimos con camarones cucaracha y 700 grms chamorro (es el hueso de brontosaurio que viene en la carta), el chamorro esta bañado en una salsa que tuvimos que pedir extra ya le daba un sabor increíble a la carne que se desprendía del hueso (salivando mientras escribo esto) Muy buenos detalles en este lugar lo cual destacan de otros, uno de ellos es el trabajo en equipo, como festejan el cumpleaños de los trabajadores, como con un tormenton bárbaro que nos cayo todo el equipo se puso de pronto a ayudar con detalles de la terraza, hacer sentir como en casa a los comensales y por si fuera poco esto nos regalaron una caricatura de nuestra cena. 100% recomendado por foodie tapatío, sin duda una grata experiencia gastronómica y gran calidez humana.

El lugar agradable, la comida muy buena, las almejas con tripita aunque suene increible, el sabor si es increible, los tacos de pato muy buenos y los camarones zarandeados y los cucaracha también, muy buena coctelería, buena carta de vinos, me gustaria un poco de música de fondo, pero en general todo bien, vale la pena.

Buena comida con servicio lento, quizás sea porque acaban de abrir. Les recomiendo la el pescado sellado.

Muy rico, pedí picaña y estaba muy buena 👌 aunque como la sirven en una plancha de sal muy caliente, hay que esperarse mucho para poder comerla. El lugar es agradable con DJ, show con un malabarista con fuego, es un lugar casual, con precios elevados. Le pongo 4 estrellas porque el ribeye que pidió mi acompañante no estaba termino 3/4, lo pusimos en la plancha que me dieron y con eso se selló, pero si no hubiéramos tenido la plancha lo hubiéramos regresado. La bebida que pedí y que sale al fondo de la foto es con Maracuyá buenísima.